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Quiche de la abuela

He elegido como receta una quiche porque mi abuela las hace muy ricas y porque de joven ella traducía libros del francés al español.La receta es la que hace mi abuela con un toque personal mío. Augusto Calvo, 1° ESOQUICHE DE GRAND-MÈRE(Quiche de la abuela)INGREDIENTES:-Masa para quiche-4 huevos-400 ml de nata para cocinar-200 gr mozarela … Leer más ….

Mochis de Fresa, comida asiática

El país que he escogido para hacer la receta es Japón, el plato que escogí se llama mochi. El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome o como es más conocido arroz glutinoso, se hace machacando el arroz hasta convertirlo en una pasta y moldearlo en la forma deseada, aunque en la actualidad ya … Leer más ….

Akwadu para el desayuno y el postre

El akwadu es un plato típico de Guinea Ecuatorial que utilizan tanto en el desayuno como de postre. He escogido este plato porque es un plato típico del único país de África donde el idioma oficial es el español y que hasta 1968 fue colonia española. Guinea Ecuatorial es un pequeño país africano ubicado en el … Leer más ….

Brasil , un país inmenso en riqueza cultural

Brasil es un país con un territorio de 8 millones de kilómetros cuadrados compuesto por 27 estados. Cada uno de estos tienen sus particularidades, desde la comida y el clima, hasta las características de la población local. El país es inmenso no solo en tamaño, sino también en riqueza cultural. El carnaval es quizás su … Leer más ….

A type of cookie or bun baked

A «Bretzel»,» Pretzel» or salty loop is a type of cookie or bun baked, and twisted into a loop, with a slightly salty flavor. Its origin is in Germany, and it is quite popular in German-speaking Switzerland, Austria, Alsace and North America. Its origin seems to be related to the Celtic festivities that are celebrated … Leer más ….

Flores de Jamaica

He elegido Jamaica porque me parece que sus platos no son muy conocidos, pero si muy buenos. La receta que he elegido se llama “Bizcocho Jamaicano con flores”. Algunas curiosidades de Jamaica son, por ejemplo, su potencia deportiva, al tener varios deportistas en la élite de velocidad en todo el mundo, aunque su deporte nacional … Leer más ….

Remolacha, un ingrediente peculiar

He elegido una receta dulce, elaborada con un ingrediente peculiar. Se trata de la remolacha, esta planta es originaria de Nueva Guinea, de donde pasó ala India a través de un largo recorrido por distintas islas del Pacifico llegando a Europa a través de las campañas de Alejandro Magno. La remolacha fue descubierta por los … Leer más ….

Italia, carácter latino

He elegido como país para realizar el Cooking Project Italia, ya que por su carácter latino es uno de los países más parecidos a nosotros y como receta el Tiramisú. JORGE RASINES POLO 1º ESO ITALIA: Italia, es un país europeo con una larga costa mediterránea, que influyó considerablemente en la cultura y la cocina … Leer más ….

Mucho más que sol, playas, paella y fiesta

Hemos elegido croquetas porque es una de nuestras comidas favoritas y es de España que es nuestro país , asi que como nos encantan , pues hemos decidido hacer esta receta . España es mucho más que sol, playas, paella y  fiesta. De hecho, España puede presumir de ser uno de los países más turísticos del mundo, … Leer más ….

Belgium: comic and waffles

From Alejandro Alonso Echeverría 1º ESO: I choose Belgium because it´s a country I visited on holydays and I like it. The Atomium building and the Manneken Pis statue are one of the most famous things to visit. Belgian Comics are famous around the world, with characters like Tintin, The Smurfs (Pitufos) and Lucky Luke. … Leer más ….