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NOTICIAS ANTIGUAS

Filloas, tipicas de Galicia

Paula y Mario han hecho con mamá esta receta típica de Galicia: Filloas

¿Qué son? Las filloas son un postre gallego, muy popular en los carnavales. La receta antigüa, se hacía con sangre de cerdo, todavía se utiliza esta receta en algunos pueblos. Para cocinarlo utilizaban unas sartenes especiales de hierro, . . . → Leer más..: Filloas, tipicas de Galicia

Sardinas, el olor del Cantábrico

¿Qué hay más típico en el norte que unas buenas sardinas? Las sardinas nos recuerdan al olor de los puertos marineros del Cantábrico.

Las sardinas son fuente de las vitaminas del Grupo B (B12, B1 o Niacina), además de vitaminas  A, D y E. También son ricas en minerales como Fósforo, Magnesio, Potasio, . . . → Leer más..: Sardinas, el olor del Cantábrico

Planos, escalas y maquetas

En matemáticas estamos trabajando el tema de escalas, planos y mapas. Mi padre tenía una maqueta de mi casa y sus planos y yo, aprovechando que estábamos dando este tema, le pregunté que si podía llevar la maqueta y los planos al colegio y me dejó.

Lo traje y lo vimos en . . . → Leer más..: Planos, escalas y maquetas

Más pulpo gallego y nutritivo, este de Raquel

He elegido esta receta porque es muy rica y muy nutritiva. Es un plato típico de la gastronomia gallega y por eso la he elegido por la dieta atlántica. El pulpo tiene muchas proteínas.

Raquel Ruiz, 5º P

Pulpo a la Gallega

Ingredientes

1 kilo de pulpo 2 patatas agua aceite de . . . → Leer más..: Más pulpo gallego y nutritivo, este de Raquel

Barca de pulpo con pimentón de La Vera

Barca de pulpo con crema de patata y ajo

Lucía Pérez Peredo, 5º P

Ingredientes

patas de pulpo cocido “Casa Santoña” 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1 barra de pan 1 vaso de leche pimentón de La Vera aceite de oliva virgen extra sal

Modo de Elaboración

En primer lugar . . . → Leer más..: Barca de pulpo con pimentón de La Vera

Piriñaca, ingredientes del Atlántico

Nuestra familia hemos elegido esta receta porque algunos de sus ingredientes fueron cultivados en países que son bañados por el océano Atlántico y han sido intercambiados.

La familia Magallón Sanz: Nora, Ainoa, Iñaki y Cristina.

Esta es la receta.

Piriñaca.

Ingredientes

3 tomates de los de ensalada 1 cebolla mediana 1 pimiento 6 cucharadas . . . → Leer más..: Piriñaca, ingredientes del Atlántico

Crepes, una receta muy francesa de los García Gutiérrez

Hace dos años fuimos de vacaciones a Francia y descubrimos que nos encantan los crèpes con jamón y queso. Es una receta muy francesa que se puede rellenar con los ingredientes que más os gusten. A nosotras nos encantan con mermelada de fresas y, por supuesto, con chocolate…

Marta (2º I), Sara (1º . . . → Leer más..: Crepes, una receta muy francesa de los García Gutiérrez

Brownie sin Gluten de Darío y familia

El brownie es un postre típico de la ciudad de Boston, en la costa Atlántica de Estados Unidos. Y su origen es muy curioso. Resulta que el primero que se hizo fue por error de un cocinero que olvidó echar levadura cuando estaba haciendo un bizcocho de chocolate, y al resultado lo llamó brownie . . . → Leer más..: Brownie sin Gluten de Darío y familia

Besitos de Coco que endulzan la vida

He elegido este postre que tiene su origen en la cocina venezolana aunqe está presente en otros paises de la zona caribeña como Puerto Rico; es habitual consumirlos durante la Semana Santa.

El coco nos aporta importantes minerales como el potasio, el magnesio y el calcio, además es rico en fibre, lo . . . → Leer más..: Besitos de Coco que endulzan la vida

Bocaditos de Salmón para un estilo de vida saludable

Uno de los alimentos de Noruega  más conocido es el salmón del Atlántico, también llamado salmón europeo. Se encuentra en el océano Atlántico y el mar Báltico, y en ríos de Europa  y su consumo forma parte de un estilo de vida saludable dentro de  la dieta atlántica.

A mí . . . → Leer más..: Bocaditos de Salmón para un estilo de vida saludable