I chose this recipe because I really like chocolate and when I was little I liked Charlie and the chocolate factory that´s why I did this work.

Romeo Liaño Ibáñez, 4º Secundaria

Bizcocho de Chocolate

Ingredientes

• 3 huevos M
• 200 g de azúcar blanco
• 120 g de aceite de girasol
• 160 g de leche entera
• 180 g de harina de trigo
• 50 g de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
• 1 pizca de sal
• 100 g de agua caliente

Modo de Elaboración

1. Batimos los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen
2. Añadimos el aceite
3. Agregamos la leche
4. Tamizamos la harina, el cacao, la levadura química y la sal
5. Integramos la harina con movimientos envolventes
6. Añadimos el agua caliente
7. Precalentamos el horno a 180 ºC calor arriba y abajo. Engrasamos y forramos el molde. Vertemos la mezcla y horneamos 50 minutos
8. Dejamos enfriar 15 minutos y desmoldamos

Fuente