Hace dos años fuimos de vacaciones a Francia y descubrimos que nos encantan los crèpes con jamón y queso. Es una receta muy francesa que se puede rellenar con los ingredientes que más os gusten. A nosotras nos encantan con mermelada de fresas y, por supuesto, con chocolate… Marta (2º I), Sara (1º P), Ana, … Leer más ….
El brownie es un postre típico de la ciudad de Boston, en la costa Atlántica de Estados Unidos. Y su origen es muy curioso. Resulta que el primero que se hizo fue por error de un cocinero que olvidó echar levadura cuando estaba haciendo un bizcocho de chocolate, y al resultado lo llamó brownie por … Leer más ….
Julia Fernández Urbina de 3º Infantil propone unas brochetas de salmón y mango con salsa de eneldo. Brochetas de Salmón y Mango con Salsa de Eneldo Ingredientes Salmón ahumado 1 mango Salsa de eneldo Palos de madera para hacer brochetas. Mucha ilusión y cariño Modo de Elaboración Preparamos las lonchas de salmón en tiras que … Leer más ….
He elegido este postre que tiene su origen en la cocina venezolana aunqe está presente en otros paises de la zona caribeña como Puerto Rico; es habitual consumirlos durante la Semana Santa. El coco nos aporta importantes minerales como el potasio, el magnesio y el calcio, además es rico en fibre, lo que ayuda a … Leer más ….
Uno de los alimentos de Noruega más conocido es el salmón del Atlántico, también llamado salmón europeo. Se encuentra en el océano Atlántico y el mar Báltico, y en ríos de Europa y su consumo forma parte de un estilo de vida saludable dentro de la dieta atlántica. A mí familia y a mí nos encanta … Leer más ….
Todos los veranos vamos a Galicia a ver a nuestra bisabuela, y una visita obligada es ir a comer Mejillones a la ría de Arousa. Este año, además, en la semana de vacaciones de noviembre fuimos a Francia y nos encantaron sus mejillones con patatas. Así que decidimos, escoger esta receta. Leo 3º I, Bruno … Leer más ….
Aunque la más famosa es la dieta mediterránea y en muchos aspectos es similar, la diferencia fundamental de la dieta atlántica es que incorpora más pescados y mariscos, así como potajes y otros platos de cuchara en mayor proporción. La dieta atlántica se caracteriza por un consumo muy elevado de pescados (de mar y río) … Leer más ….
Hemos elegido esta receta porque las rabas me gustan mucho y son muy de aquí. Toamra las rabas los domingos como aperitivo me encanta. Lucas, 5º de Primaria Rabas Ingredientes Calamares frescos de entre 800 y 1.200 gramos Harina Aceite de oliva virgen extra Ralladura de limón Modo de Elaboración Limpiamos los calamares dejando la … Leer más ….
Hemos elegido esta receta porque es muy sencilla y los niños pueden colaborar en su elaboración. Este postre procede de Inglaterra, se asocia a estaciones frías y a tiempos de racionamiento y se hace a partir de harina, mantequilla y alguna fruta fresca. Se sirve caliente, acompañado de helado. Cova y familia, 3º Infantil Ingredientes … Leer más ….
Mejillones en Escabeche Ingredientes 2 kg de mejillones. Un vaso de aceite de oliva. Un vaso de vinagre. Un vaso de vino blanco. Una cucharada de pimentón dulce. Dos dientes de ajo. Tres hojas de laurel Martín, 5º P Modo de Elaboración Limpiamos bien los mejillones y quitamos las barbas. Colocamos en una olla grande … Leer más ….