admin Historia de la Olla Ferroviaria La olla ferroviaria fue un invento de los agentes del Ferrocarril de La Robla, allá por la primera década del siglo XX, para prepararse diariamente en ella las comidas y cenas cuando realizaban servicio en trenes o hacían reemplazos en estaciones. A veces estos reemplazos duraban seis, ocho y hasta … Leer más ….
Hemos elegido esta receta típica de Canarias porque nos gustan mucho los bizcochos en casa y nos gusta también la comida canaria. En Canarias a los bizcochos se les llama queques , palabra que se supone que proviene de ingleses u holandeses que comerciaban por los puertos francos de las islas. Eloy, Lucas y Gema … Leer más ….
Port wine is of Portuguese origin, it is very sweet and It is used for cooking.This recipe is made by my grandmother. David Cavia 2º ESO Pears in Port wine Ingredients : 3 long and firm pears 1 glass of water 2 glasses of Port wine 2 tablespoons of sugar 1 cinnamon stick 1 teaspoon … Leer más ….
La Quiche Lorraine es una tarta salada típica de la región de Lorena; dicen que la idea surgió por la excedencia de mantequilla y nata existente en esta zona rica en ganadería. Al compaginarlos con una masa hecha con harina, se creaba un pastel salado muy suave con alto contenido en proteínas y muy energético. … Leer más ….
Almejas a la Marinera Ingredientes Aceite de oliva (5g) Ajo (8g) Almejas (32,2g) Azafrán (2g) Cebolla (40g) Harina (20g) Perejil (1g) Pimentón dulce (0,5g) Pimentón picante (0,5g) Sal (0,5g) Vino blanco (70ml) Modo de Elaboración Como pasa con otros moluscos, las almejas hay que limpiarlas bien de arena dejándolas en abundante agua con sal durante … Leer más ….
La receta original es del restaurante Casal do Umia. Lamentablemente el cocinero guarda celosamente el secreto de su exquisito pulpo. A continuación pueden ver la web del restaurante: Casal do Umia Manuel profe Pulpo en su jugo Ingredientes: Pulpo de buen tamaño. Patatas. Laurel. Aceite de oliva. Ajo. Modo de Elaboración Directamente y sin lavarlo … Leer más ….
Pastéis de Belém o Pasteles de Nata Ingredientes para 12 pasteles 1 lámina de hojaldre. 4 yemas de huevo L. 200 ml de nata para montar. Lo ideal es que lleve al menos 35% de materia grasa. 50 ml de leche. 75 gr de azúcar blanco. 30 gr de maicena. 1/2 palo de canela. La piel … Leer más ….
¡Hola! voy a explicar por qué escogí la receta del pastel noruego de almendras. Primero porque Noruega es un país que me llama mucho la atención y al que me gustaría viajar. Segundo porque soy muy golosa y este postre es delicioso, original y divertido. Naiara Morán Huelga, 5º de Primaria Pastel noruego de almendras … Leer más ….
Hemos escogido esta receta porque es una manera de acordarnos del hornazo de Salamanca , donde es típico llevarla el lunes de aguas en Macotera y disfrutarla en compañia de la familia y sobre todo porque los abuelos son de allí y Lucía encantada. Familia Escandón Lorenzo Empanada Gallega Ingredientes: 2 masas de empanadas 1 … Leer más ….
Limón con relleno de sardinas Ingredientes para una persona: 1 limón grande, con piel gruesa 2 o 3 sardinas en aceite 4 aceitunas negras 1 cucharada colmada de mahonesa, que sea suave 2 filetes de lechuga, picada muy fina Modo de elaboración: Apoya el limón sobre la tabla y corta un trozo de la parte … Leer más ….