Hemos elegido Blancanieves de los Hermanos Grimm. Blancanieves se comió una manzana envenenada, nosotros hemos hecho una tarta de manzana.
Deva Díez Santos y su hermano Bruno, Infantil 1
Tarta de manzana
Ingredientes
- 5 manzanas (aproximadamente 1 kg)
- 180 ml de leche
- 2 huevos
- 180 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de impulsor químico (tipo Royal)
- 1 poco de mantequilla para untar el molde
- 30 g de mermelada de melocotón
Modo de Elaboración
- Pelamos y cortamos 3 manzanas.
- Las ponemos en el vaso de la batidora con la leche.
- Añadimos los huevos.
- Añadimos la harina de trigo, el azúcar y el impulsor.
- Trituramos y vertemos la masa en un molde redondo.
- Pelamos y cortamos en láminas 2 manzanas.
- Cubrimos la masa con las láminas de manzana y horneamos la tarta 30 minutos a 180 ºC.
- Sacamos la tarta del horno y la pintamos con mermelada de melocotón.
- Esperamos a que la tarta esté fría para servirla