Galicia es un lugar muy especial para nosotros, especialmente para Hugo, que pasó unos días estupendos en las Rías Bajas el verano pasado. Allí estuvimos de camping, disfrutamos de las bonitas playas, de buen tiempo, hicimos amiguitos… Y entre los buenos recuerdos está la rica empanada gallega. Así que esta es nuestra propuesta para el … Leer más ….
Está receta es asturiana. Nos la enseñó la mamá de un chico en la Fundación donde trabajo. Esperamos que sirva para el proyecto de este año. La familia Bermejo Gutiérrez .. Frixuelos Ingredientes: 90 gr de harina 90 gr de azúcar 1 huevo 90 gr de leche una pizca de sal 1 cucharada pequeña de … Leer más ….
Esta receta viene de mi buen amigo José María, que vive en un piso precioso enfrente del puerto de Vigo, con vistas a las Islas Cíes y que hace las empanadas más ricas del mundo…para mi gusto!!!!!!! Familia Piguillem: Judit, Aitana, Mar e Ibai EMPANADA DE BERBERECHOS INGREDIENTES PARA LA MASA × 200gr. de agua. … Leer más ….
Pitu de Caleya es el nombre que le dan en la comunidad asturiana a los pollos que se alimentan de productos naturales que encuentran en las mismas granjas como cereales, semillas, insectos y otros. Este tipo de alimentación excluye el pienso y permite que el pollo sea más grande, pudiendo alcanzar hasta los 6 kilos … Leer más ….
Mi receta de la dieta Atlántica es la famosa y deliciosa Empanada Gallega. Es una receta muy fácil de hacer y que seguro que más de uno ya la ha cocinado. Lo más importante de la receta es que los productos que utilicemos sean de calidad. Yo para hacer esta receta utilizo: Ingredientes Para la … Leer más ….
He elegido esta receta porque es una receta de costa atlántica y además como su nombre indica es una receta inglesa y ahí tiene su relación con el inglés pero sobre todo porque están muy ricos. Dani Arco MUFFINS INGLESES Ingredientes 400 gramos de harina de fuerza normal o normal. 1 cucharadita de sal 8 … Leer más ….
Está claro que la fabada es el plato típico de la comida tradicional asturiana, encontrándose dentro de las diez recetas típicas de la cocina española. Es un plato invernal, recomendable para comerla a medio día (pero nunca te la recomendaríamos para cenar). Miguel Díaz Serrano, Candela Arranz Alonso, María Calleja Moyano, Jimena Herrera Mingo y … Leer más ….
El pulpo a la gallega es una de las elaboraciones más universales de la gastronomía gallega. Además, en clase de sociales hemos empezado a trabajar por comunidades la dieta atlántica y nos ha tocado Galicia. Así que pensamos que la mejor opción era hacer esta mítica receta gallega. Laura, Paula, Mar, Julia.G y Alejandro- 1º … Leer más ….
¿ POR QUÉ LA HE ESCOGIDO? Nunca he comido pulpo pero creo que es una buena receta ya que se caracteriza muy bien con la dieta atlántica ya que se usa marisco y pescados. Ángela, 3º ESO GUISADO DE PULPO A LA SICILIANA Ingredientes: 1 pulpo mediano a grande 750-1kg 8-12 gambones atlánticos 1KG tomate … Leer más ….
WHY DID I CHOOSE THIS RECIPE? At first I actually wanted to find a crab recipe because of a joke we have in class, but it looked way too complicated so I went for this instead. I chose this recipe, obviously because it belongs to the Atlantic diet (it said so on the website), but … Leer más ….