Estas magdalenas están inspiradas en el cuento ¨La bella durmiente¨ de los hermanos Grimm, un cuento inspirado en el relato ¨Sol, Luna y Talía¨. Estas magdalenas son sobre la villana del cuento, Maléfica.
He escogido esta receta porque era uno de mis cuentos favoritos cuando era pequeña y me gustan las magdalenas.
Magdalenas de Maléfica
Ingredientes
- Cupcakes de chocolate
- 4 ½ tazas de azúcar glas
- 1 ½ taza de agua
- ½ taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 paquete de queso crema ablandado
- 2 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
- Colorante alimentario verde lima
- Plantilla de Maléfica
- Chocolate fondant para postres
Preparación
- Prepara la cobertura batiendo la mantequilla hasta que quede suave.
- Añade el queso crema y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Ve agregando el azúcar glas poco a poco y mientras bates, hasta que se incorpore por completo.
- Echa el colorante alimentario y remueve.
- Pon la cobertura en una manga pastelera con boquilla de estrella y reserva en el frigorífico.
- Descarga la plantilla con el tocado de Maléfica y ponla debajo de una hoja de papel de horno; como es transparente, podrás ver el dibujo.
- Funde chocolate en el microondas e introdúcelo en una manga con una boquilla fina.
- Dibuja el contorno de la figura con el chocolate. Rellena y deja que se endurezca en la nevera.
- Decora los cupcakes con la cobertura y termina con el tocado de chocolate.