Pitu de Caleya es el nombre que le dan en la comunidad asturiana a los pollos que se alimentan de productos naturales que encuentran en las mismas granjas como cereales, semillas, insectos y otros. Este tipo de alimentación excluye el pienso y permite que el pollo sea más grande, pudiendo alcanzar hasta los 6 kilos … Leer más ….

He elegido esta receta porque es una receta de costa atlántica y además como su nombre indica es una receta inglesa y ahí tiene su relación con el inglés pero sobre todo porque están muy ricos. Dani Arco MUFFINS INGLESES Ingredientes 400 gramos de harina de fuerza normal o normal. 1 cucharadita de sal 8 … Leer más ….

Está claro que la fabada es el plato típico de la comida tradicional asturiana, encontrándose dentro de las diez recetas típicas de la cocina española. Es un plato invernal, recomendable para comerla a medio día (pero nunca te la recomendaríamos para cenar). Miguel Díaz Serrano, Candela Arranz Alonso, María Calleja Moyano, Jimena Herrera Mingo y … Leer más ….

El pulpo a la gallega es una de las elaboraciones más universales de la gastronomía gallega. Además, en clase de sociales hemos empezado a trabajar por comunidades la dieta atlántica y nos ha tocado Galicia. Así que pensamos que la mejor opción era hacer esta mítica receta gallega. Laura, Paula, Mar, Julia.G y Alejandro- 1º … Leer más ….