He escogido “Las brujas” de Roald Dahl, es de literatura juvenil y de fantasía. Este autor ya me fascinó cuando hicimos la lectura en clase y me parece un libro muy interesante y ameno.

Javier Álvarez Carrera, 1º Secundaria

Tarta “Las Brujas” de Roald Dahl

Bizcocho de yogur (receta de mi abuela)

Ingredientes

• 1 yogur natural o de limón
• 1 medida del vaso del yogur de mantequilla
• 3 huevos
• 3 vasos del yogur de harina
• 1 sobre de levadura
• 2 vasos del yogur de azúcar

Modo de Elaboración

1. Utilizamos un vaso de yogur natural o de limón, con el mismo vaso del yogur una medida de mantequilla y tres huevos y lo removemos todo bien, añadimos tres vasos de harina y un sobre de levadura y dos vasos de azúcar, removemos hasta que quede una masa homogénea.
2. En un recipiente apto para horno untamos de mantequilla el recipiente para que no se quede pegado el bizcocho, introducimos la masa en el recipiente y metemos al horno a 180 grados durante 30 minutos.
3. Dejamos enfriar el bizcocho y lo sacamos del recipiente, lo hemos abierto por la mitad y hemos puesto una capa de nocilla.
4. Amasamos fondant con un rodillo para estirarlo y ponerlo encima del bizcocho y así hacerle la forma de la portada del libro.
5. Con pinturas especiales para repostería hacemos la portada y con fondant hacemos las letras del título.

Para hacer el fondant hemos contado con la ayuda de barbara_hechoencasa ( instagram)