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Arroz con leche, me quiero casar…

La Canción: Arroz con Leche

Arroz con leche

Me quiero casar

Con una señorita

de San Nicolás

Que sepa coser

Que sepa bordar

Que sepa abrir la puerta

para ir a jugar

Yo soy la viudita

del barrio del Rey

me quiero casar

y no sé con quien

Con esta sí

con esta no

con esta señorita

me caso yo

Arroz con leche

Me quiero casar

Con una señorita

de San Nicolás

Que sepa coser

Que sepa bordar

Que sepa abrir la puerta

para ir a jugar

Yo soy la viudita

del barrio del Rey

me quiero casar

y no sé con quien

Con esta sí

con esta no

con esta señorita

me caso yo

La Receta: Arroz con Leche

Ingredientes:

  • 200 gr. de arroz
  • 1 bote pequeño de leche condensada la Lechera
  • 1 limón
  • 1 palito de canela
  • canela en polvo

Elaboración:

  1. Poner en un cazo al fuego la leche condensada, 3/4 litros de agua, la corteza del limón y el palito de canela y cocerlo durante unos minutos.
  2. Añadir el arroz y dejarlo cocer a fuego muy suave, removiendo de vez en cuando durante 30 minutos.
  3. Retirar la canela y la corteza del limón y servirlo frío.
  4. Espolvorear con canela en polvo.

MARCO ROZADILLA-Receta de mi hermano de su visita a Nestlé.