Hemos elegido esta receta porque nosotros vamos todos los años a Francia y una vez lo probamos en un restaurante y nos encantó; desde entonces es casi que una receta de nuestro día a día.
La información la hemos sacado de un libro de recetas de mi madre.
Martín y Manuel Bol de Castro, 2º ESO y 6º Primaria Nube
MOUSSE DE LIMÓN
Ingredientes
Estas cantidades son para 5 mousses
- 6 yogures (naturales o de limón, a poder ser )
- 5 limones
- Un bote de leche condensada
Modo de Elaboración
- Ponemos los 6 yogures en un bol grande.
- Después pones el bote entero de leche condensada en el mismo bol.
- A continuación exprimimos los limones y los mezclamos con la mezcla anterior y removemos bien.
- Por último rayamos la cobertura del limón y la ponemos por encima de la mousse.