Para esta semana teníamos la propuesta de cocinar la receta de puré de zanahorias que había escrito Aria, la hermana de Alec para nosotro/as.
Con el delantal bien atado, los peladores y los cuchillos comenzamos la tarea: pelar y cortar patatas, calabacines y por supuesto zanahorias, las protagonistas.
Y no, no es lo mismo pelar patata que calabacín, usar el pelador o cuchillo, las zanahorias cuesta un poco porque son duras…
Pusimos todos los cachitos en la cazuela con agua y sal., las bajamso a la cocina para que fueran cociendo y al día siguiente continuar con la tarea de batir y pasar por el pasapuré y meter en frascos para la cena.
El pasapuré tiene su técnica para sujetar y dar vueltas ¡cuesta un poco coordinar tanto movimiento!
Apretar el botón de la batidora y regular la intensidad con la palanquita que va del 1 al 5 es más fácil pero proporciona una gran satisfacción.
Infantil 2