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Mi cena favorita

por

Los Molletes de México es mi cena favorita y la aprendí de mi abuela Leti de México City.

Lucas Gónzalez Pérez, 3º de Primaria

Molletes con Pico de Gallo

Ingredientes

  • Mantequilla
  • Barra de pan
  • Alubias machacadas pintas o fríjoles negros mexicanos
  • Queso para gratinar

Pico de Gallo o Salsa de tomate que no pica

Ingredientes

  • Tomate picado
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Pizca de sal

Modo de Elaboración

  1. Cortar el pan y untar de mantequilla
  2. Untar fríjoles machacados
  3. Espolvorear el queso para gratinar
  4. Hornear 20 minutos a temperatura media
  5. Servir el pico de gallo y listo!!