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Cookies con sabor mágico

Mi receta son cookies porque el sabor para mí es mágico.

Alejandra Fernández, 3º ESO


Cookies

Ingredientes (20 unidades)

  • 125 g de mantequilla
  • 3 cucharadas soperas de azúcar blanco
  • 3 cucharadas soperas de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 bolsita de azúcar vainillado
  • 150 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de levadura
  • 125 g de pepitas de chocolate

Preparación de las galletas con chips de chocolate

1. Echa en un bol los dos tipos de azúcar y la mantequilla fundida. Añade la vainilla y el huevo, y bátelo con un batidor.

2. Añade, poco a poco, la harina, la levadura y la sal. Remueve con una cuchara de madera. Echa las pepitas de chocolate. Sigue removiendo.

3. Coloca papel de aluminio sobre una bandeja de horno y echa en ella la masa, haciendo montones de unos 10 cm.

4. Pide a un adulto que lo meta en el horno durante 10 minutos a 220 º C. Después de sacar la bandeja del horno, deja enfriar las cookies antes de comerlas.

Consejos: En vez de pepitas de chocolate, puedes echar trocitos de nuez o pasas.