¡Hola a tod@s! Soy Yisela Vallejo Revilla de 2° de infantil.
Para mi Cooking Project he escogido la película de Ratatouille, que trata de una rata que tiene los sentidos del olfato y el gusto muy agudos y su sueño es convertirse en chef, y al final lo consigue.
Y aunque Ratatouille es también un plato Francés, hemos decidido hacer algo más dulce.
Y como el chef de la película es una rata y les encanta el queso hemos hecho una tarta de queso con sabor fresa.
Tarta de Queso con sabor a Fresa
Modo de Elaboración
1. Empezamos machacando las galletas, a continuación calentamos la mantequilla para juntarla con las galletas. Lo ponemos en el molde y lo metemos en la nevera.
2. Ponemos a hervir la leche. Cuando empieza a hervir añadimos el queso, la nata, el azúcar, la cuajada y la gelatina y lo batimos.
3. Cuando esté preparado lo añadimos en el molde. Y lo metemos a la nevera unas horas a enfriar.
Un saludo.