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Garfield con Lasaña

Elegimos esta película porque nos gusta mucho los dibujos animados y en este caso Garfield es muy divertido y sorprendente. ¡Garfield siempre está haciendo bromas con el resto de la gente y te hace reír durante toda la película. Garfield le encanta comer y permanecer todo el día sentado en el sofá viendo la televisión. Su comida favorita es la lasaña y también es la nuestra  por eso elegimos esta película y esta receta.
Daniel Campuzano y Marcos Gómez, 1º ESO

LASAÑA
Ingredientes
⦁    24 placas de lasaña
⦁    800 g de carne picada
⦁    300 g de tomate  natural triturado
⦁    2 cebollas
⦁    2 dientes de ajo
⦁    2 zanahorias
⦁    Vino blanco
⦁    Sal
⦁    Aceite de oliva
⦁    Queso gratinado, al gusto
Modo de Elaboración

  1. En una cacerola saltear la cebolla y el ajo con el aceite de oliva y zanahoria rallada.
  2. Cuando la cebolla esté dorada, añadir la carne y cocinar durante 7 minutos. Todo esto rellenará la lasaña casera.
  3. Cuando la carne esté cocinada, añadir el tomate y el vino blanco, deje evaporar el alcohol y reservamos la mezcla.
  4. En una cacerola aparte, derretir la mantequilla y añadir la harina para hacer la bechamel, cocinar un poco. Añadimos la leche y mezclamos hasta que espese. Añadimos sal, un poco de nuez moscada y pimienta negra molida para dar sabor.
  5. En una bandeja de horno ponemos una capa de pasta previamente cocinada en agua hirviendo, añadimos una capa de carne picada y echamos bechamel por encima.
  6. Repetimos este paso varias veces, terminando con una capa de pasta, crema y queso gratinado. Introducimos la lasaña en el horno y cocinamos a 180º durante 20 minutos.
  7. Sirve y disfruta comiendo esta lasaña de carne fácil