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Tortilla para 4º de Primaria

Nuestra receta de grupo es la TORTILLA DE PATATA. A clase llegarón un montón de versiones de esta delicia en papel y …alguna en vivo y directo para alegrar el aperitivo

Ingredientes:

  • patatas
  • aceite de girasol
  • huevos ecológicos
  • sal

Recipientes:

  • sartén, cuchillo o pelador, tenedor y espumadera

Elaboración:

  1. Ponemos aceite de girasol en una sartén.
  2. Cortamos y pelamos las patatas en forma de cuadraditos y pelamos y troceamos una cebolla.
  3. Echamos los trozos en la sartén cuando el aceite esté caliente.
  4. Movemos las patatas para que se frían por todos los lados.
  5. En un bol ponemos cuatro huevos; los batimos y echamos sal.
  6. Una vez hechas las patatas, las echamos en el bol donde tenemos los huevos. Lo mezclamos.
  7. Echamos en una sartén con un poco de aceite y damos la vuelta con la ayuda de un plato. La sacamos de la sartén.

¡LISTA!