El pasado viernes 20 de abril conectamos, mediante videollamada, con el colegio Los Cajuelitos en San Cristóbal, República Dominicana. Nos habló una profesora y nos explicó cosas sobre el colegio y luego nosotros les hicimos unas preguntas: ¿Cuántas clases tenían en el colegio? ¿Cuántas horas estaban allí? ¿Qué sería lo primero que haríais si vinieseis … Leer más ….
En la clase de primero hemos escogido una receta muy del norte, PASTEL DE BONITO. Todo ha surgido porque a muchos chicos y chicas hablando de dieta atlántica nos venía a la mente el bonito, y Blanca, la profe, nos habló de una antigua receta de su bisabuela que forma parte del recetario familiar. A … Leer más ….
En la clase de primero estamos estudiando los murciélagos, todo surgió a raíz de un cuento que nos contó Susana, mamá de Carmen, y decidimos investigar y conocer a fondo este singular animal. Nos hemos convertido es pequeños investigadores y hemos recabado mucha información. Además nos ha visitado Raúl, experto en murciélagos, Nos acercó al mundo … Leer más ….
El Arroz de marisco es un plato muy típico de la gastronomía portuguesa que tiene su origen en la playa da Vieira en la región de Marinha Grande. Fue elegido como una de las 7 maravillas de la gastronomía de Portugal. Miguel Moya Miguelañez, 5º de Primaria Arroz de marisco Ingredientes para cuatro personas Mariscos … Leer más ….
Esta receta se nos ha ocurrido pensando en aprovechar los ingredientes que sobran de la receta «Hojaldre Atlántico» Shaina y familia Aperitivo de domingo Ingredientes: 12 huevos de codorniz pimientos asados en tiras 1 lata pequeña de aceitunas sin hueso 1 lata de anchoas 12 palillos Modo de Elaboración Hervir los huevos 4 minutos aproximadamente … Leer más ….
Nos hemos inventado esta receta pensando en los ingredientes de la dieta Atlántica, es muy sencilla de hacer con peques y está muy rica. Shaina, Eva y Javi, 2º de Primaria Ingredientes: masa de hojaldre lata de anchoas en aceite de oliva 6/8 pimientos asado enteros (hacer un corte y abrirlos) 6/8 lonchas de queso … Leer más ….
Desde hace varios años, la policía local de Camargo viene desarrollando en todos los centros educativos del ayuntamiento un proyecto de Educación Vial. En este caso hemos participado las clases de cuarto, quinto y sexto. Nos han enseñado la importancia que tiene respetar las normas de circulación, ya sea como peatones o como ciclistas. Y … Leer más ….
Historia de la Olla Ferroviaria La olla ferroviaria fue un invento de los agentes del Ferrocarril de La Robla, allá por la primera década del siglo XX, para prepararse diariamente en ella las comidas y cenas cuando realizaban servicio en trenes o hacían reemplazos en estaciones. A veces estos reemplazos duraban seis, ocho y hasta … Leer más ….
Almejas a la Marinera Ingredientes Aceite de oliva (5g) Ajo (8g) Almejas (32,2g) Azafrán (2g) Cebolla (40g) Harina (20g) Perejil (1g) Pimentón dulce (0,5g) Pimentón picante (0,5g) Sal (0,5g) Vino blanco (70ml) Modo de Elaboración Como pasa con otros moluscos, las almejas hay que limpiarlas bien de arena dejándolas en abundante agua con sal durante … Leer más ….
La receta original es del restaurante Casal do Umia. Lamentablemente el cocinero guarda celosamente el secreto de su exquisito pulpo. A continuación pueden ver la web del restaurante: Casal do Umia Manuel profe Pulpo en su jugo Ingredientes: Pulpo de buen tamaño. Patatas. Laurel. Aceite de oliva. Ajo. Modo de Elaboración Directamente y sin lavarlo … Leer más ….