Aunque la más famosa es la dieta mediterránea y en muchos aspectos es similar, la diferencia fundamental de la dieta atlántica es que incorpora más pescados y mariscos, así como potajes y otros platos de cuchara en mayor proporción. La dieta atlántica se caracteriza por un consumo muy elevado de pescados (de mar y río) … Leer más ….
Hemos elegido esta receta porque las rabas me gustan mucho y son muy de aquí. Toamra las rabas los domingos como aperitivo me encanta. Lucas, 5º de Primaria Rabas Ingredientes Calamares frescos de entre 800 y 1.200 gramos Harina Aceite de oliva virgen extra Ralladura de limón Modo de Elaboración Limpiamos los calamares dejando la … Leer más ….
Mejillones en Escabeche Ingredientes 2 kg de mejillones. Un vaso de aceite de oliva. Un vaso de vinagre. Un vaso de vino blanco. Una cucharada de pimentón dulce. Dos dientes de ajo. Tres hojas de laurel Martín, 5º P Modo de Elaboración Limpiamos bien los mejillones y quitamos las barbas. Colocamos en una olla grande … Leer más ….
Álvaro y familia se han decidido por unos crepes y nos cuentan: Los crepes podemos cocinarlos de muchas formas diferentes. Una de ellas, la que se utiliza en la receta de este libro (Les recettes faciles de Francoise Bernard. Ed Hachette) , es simplemente con azúcar en polvo. Para ello, al cocinarlos espolvorearemos los crepes … Leer más ….
He elegido esta receta por que es muy rica y muy fácil, lo asocio con la dieta atlántica por que contiene fruta que además la fresa es de temporada y es un elemento de la dieta atlántica Candela 5º Primaria SMOOTHIE DE FRESA Ingredientes Leche (medio vaso) Helado de vainilla o nata (3 bolas) Sirope … Leer más ….
El pasado viernes 20 de abril conectamos, mediante videollamada, con el colegio Los Cajuelitos en San Cristóbal, República Dominicana. Nos habló una profesora y nos explicó cosas sobre el colegio y luego nosotros les hicimos unas preguntas: ¿Cuántas clases tenían en el colegio? ¿Cuántas horas estaban allí? ¿Qué sería lo primero que haríais si vinieseis … Leer más ….
En la clase de primero hemos escogido una receta muy del norte, PASTEL DE BONITO. Todo ha surgido porque a muchos chicos y chicas hablando de dieta atlántica nos venía a la mente el bonito, y Blanca, la profe, nos habló de una antigua receta de su bisabuela que forma parte del recetario familiar. A … Leer más ….
En la clase de primero estamos estudiando los murciélagos, todo surgió a raíz de un cuento que nos contó Susana, mamá de Carmen, y decidimos investigar y conocer a fondo este singular animal. Nos hemos convertido es pequeños investigadores y hemos recabado mucha información. Además nos ha visitado Raúl, experto en murciélagos, Nos acercó al mundo … Leer más ….
El Arroz de marisco es un plato muy típico de la gastronomía portuguesa que tiene su origen en la playa da Vieira en la región de Marinha Grande. Fue elegido como una de las 7 maravillas de la gastronomía de Portugal. Miguel Moya Miguelañez, 5º de Primaria Arroz de marisco Ingredientes para cuatro personas Mariscos … Leer más ….
Esta receta se nos ha ocurrido pensando en aprovechar los ingredientes que sobran de la receta «Hojaldre Atlántico» Shaina y familia Aperitivo de domingo Ingredientes: 12 huevos de codorniz pimientos asados en tiras 1 lata pequeña de aceitunas sin hueso 1 lata de anchoas 12 palillos Modo de Elaboración Hervir los huevos 4 minutos aproximadamente … Leer más ….