La receta de Iris G., 5º P Cruasanes Ingredientes Para la levadura 250 gr de harina de fuerza o de panadería 75 gr de levadura fresca 125 ml de agua tibia Para la masa: 750 gr de harina de fuerza o de panadería (harina 000) 50 gr de azúcar 450 gr de mantequilla 30 gr de … Leer más ….
La receta de Carmen, 5º P Empanada Gallega 450g de harina de fuerza 40 de manteca de cerdo 50 aceite de oliva virgen extra 25 gr levadura fresca (no vale royal) 50 gr vin blanco 50 gr agua templada 1 cucharadita de sal 4 huvos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 cebollas pequeñas 250 … Leer más ….
La receta de Sofía, 5º P Guisado de pescado brasileño Ingredientes: 500 gramos filete de pescado blanco firme, sin piel, cortado en cubos 1 cucharada de jugo de limón ¼ de cucharadita de sal Pimienta negra 1 cucharada de aceite de oliva Para el caldo: 1½ cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo … Leer más ….
Esta es nuestra receta Clase de 5º de primaria Ingredientes 10 fresas 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 2 limones 1 bote de mermelada 1 paquete de galletas María 1 copa o vaso 1 colorante alimenticio Modo de Elaboración Poner las galletas en una bolsa y triturarlas (aplastarlas). Necesitamos un vaso … Leer más ….
La salsa es la propia de los mejillones a la marinera, de la que existen variaciones ya que admite muchos ingredientes, pero su sabor y su textura debe ser siempre ligera y suave. Es un plato muy típico de cualquier restaurante gallego y especialmente de los que se encuentran en zonas costeras. Galicia es el mayor productor de … Leer más ….
Paula y Mario han hecho con mamá esta receta típica de Galicia: Filloas ¿Qué son? Las filloas son un postre gallego, muy popular en los carnavales. La receta antigüa, se hacía con sangre de cerdo, todavía se utiliza esta receta en algunos pueblos. Para cocinarlo utilizaban unas sartenes especiales de hierro, llamadas fiolleiras, en las … Leer más ….
¿Qué hay más típico en el norte que unas buenas sardinas? Las sardinas nos recuerdan al olor de los puertos marineros del Cantábrico. Las sardinas son fuente de las vitaminas del Grupo B (B12, B1 o Niacina), además de vitaminas A, D y E. También son ricas en minerales como Fósforo, Magnesio, Potasio, Hierro, Zinc e … Leer más ….
En matemáticas estamos trabajando el tema de escalas, planos y mapas. Mi padre tenía una maqueta de mi casa y sus planos y yo, aprovechando que estábamos dando este tema, le pregunté que si podía llevar la maqueta y los planos al colegio y me dejó. Lo traje y lo vimos en clase, yo estuve … Leer más ….
He elegido esta receta porque es muy rica y muy nutritiva. Es un plato típico de la gastronomia gallega y por eso la he elegido por la dieta atlántica. El pulpo tiene muchas proteínas. Raquel Ruiz, 5º P Pulpo a la Gallega Ingredientes 1 kilo de pulpo 2 patatas agua aceite de oliva sal fina … Leer más ….
Barca de pulpo con crema de patata y ajo Lucía Pérez Peredo, 5º P Ingredientes patas de pulpo cocido «Casa Santoña» 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1 barra de pan 1 vaso de leche pimentón de La Vera aceite de oliva virgen extra sal Modo de Elaboración En primer lugar sofreímos nuestro diente … Leer más ….