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Hamburguesas, Nachos y Guacamole

por

Hemos elegido esta receta porque nos gusta hacer deporte y ver partidos juntos, normalmente comiendo hamburguesas, nachos y guacamole.

Aimar Borragueros Cuartango, Mateo Uriel Bustamante,

Matías Arévalo Pérez y Telmo Meschede Rodríguez, 1º ESO

Hamburguesas, Nachos y Guacamole

Ingredientes hamburguesa

  • 600 g de carne picada
  • 2 yemas huevo
  • 1 cucharada de ajo molido
  • Sal

Ingredientes nachos

  • 8 tortilla de maíz
  • Sal
  • aceite
  • especias

Ingredientes guacamole

  • 5 aguacates pequeños
  • 1cuarto de cebolla
  • Zumo de medio limón
  • 1 piparra
  • sal

Modo de Elaboración

  1. Hamburguesa: Mezclar la carne picada con las yemas de huevo, el ajo, perejil y sal. Dividir en partes, aplastar y cocinar en la sartén 3 minutos por cada lado.
  2. Nachos: Cortar las tortitas en triángulos, mezclar con aceite, sal y especias al gusto. Meter al horno precalentado a 200 0 C por 10 minutos
  3. Guacamole: Pelar y mezclar los aguacates con el zumo de limón, el tomate, la piparra, aceite y sal al gusto
  4. Emplatar, servir y disfrutar