Hemos elegido esta receta porque nos encanta el baloncesto y jugamos mucho y tienen relación porque estas tortitas saludables dan mucha energía y fuerza para jugar al baloncesto, por eso hemos hecho la tortita con forma de balón.
Oliver Campuzano Cerrato, Sergio Rodríguez Martínez y Cloe Sáncez Arenillas, 3º Primaria
Tortibasket
Ingredientes
- 1 banana o plátano grande
- 2 huevos
- 1 vaso (20 g.) de avena molida
- pepitas de chocolate (opcional)
- 1 o 2 onzas de chocolate 85%
- 1/4 cucharadita de aceite de coco (u oliva)
Modo de Elaboración
- Mezclamos en un bol la banana aplastada, los huevos y la avena con una batidora hasta que se forme una masa líquida.
- En una sartén con el aceite de coco echar la masa líquida haciendo forma redonda y cuando se empiece a esponjar por abajo añadir las pepitas de chocolate. Damos la vuelta y sacamos.
- Para el chocolate: meter las onzas de chocolate en el microondas con la cucharadita de aceite de coco hasta que se haga chocolate líquido, con este
Esta receta se ha sacado del libro de: Blanca García-Orea que se llama «Dime que comes y te diré que bacterias tienes»
(Las fotos se hicieron el día que hicimos la receta juntos)