En mi tiempo libre en verano me encanta ir a la playa con mis padres y mi hermano y poder practicar uno de mis deportes favoritos, la natación. Como pasar el día en la playa ya abre el apetito y con tanto nadar más aún y que hay mejor que una fresca ensalada de pasta!
Para este trabajo he mostrado la preparación de la que he llamado “Ensalada Playera” (Beach Salad). Os explico ahora los pasos que he ido siguiendo.
Alex Comitre Valencia, 2º ESO
Ensalada Playera / Beach Salad
Ingredientes
- Pasta de colores.
- Un huevo.
- Una lata de atún.
- Una lata de maíz.
- Un bote pequeño de aceitunas.
- Pechuga de pollo braseada.
- Queso en lonchas.
Modo de Elaboración
- En un cazo echamos agua para cocer el huevo.
- Echamos el huevo para luego ponerlo a hervir.
- Echamos la pasta a una cazuela con agua.
- Echamos un poquito de sal a la pasta para luego hervirla.
- Hervimos el huevo (8 minutos) y la pasta (10 minutos).
- Removemos la pasta para que no se pegue.
- Cuando tengamos ya hervido el huevo y la pasta lo enfriamos. El huevo al enfriarlo lo quitamos la cáscara y la pasta la echamos en una ensaladera.
- Cortamos el huevo en trocitos.
- Los trocitos de huevo cortado los echamos en la ensaladera con la pasta.
- Abrimos la lata de atún y la echamos en la ensaladera.
- Ahora es turno de abrir la lata de maíz y echarla a la ensaladera (aquí se nos unió mi hermano Enzo).
- Abrimos la lata de aceitunas y las vamos partiendo en trocitos para echarlo a la ensaladera.
- Cortamos y echamos pavo braseado a la ensaladera.
- Cortamos y echamos queso en lonchas a la ensaladera.
- Ya tenemos todos los ingredientes, así que ahora los mezclamos entre ellos y echamos aceite.
Ensalada lista!
Receta de Alex y familia