He elegido esta receta porque me recuerda a mi otra hípica en la que montaba a caballo ya que si te caías tenías que llevar un brownie, no elijo esta receta porque me guste caerme sino porque me gustaba ir a esa hípica y montar a caballo y esa actividad de llevar un brownie cuando te caías me parece muy original.
Ana Ruiz González, 1º ESO
Brownie de Chocolate
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate.
- 110 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.
- 120 gramos de azúcar blanco.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 85 gramos de harina.
- Una cucharadita de bicarbonato.
- Pepitas de chocolate. (al gusto)
Modo de Elaboración
- En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas para que se derrita, una vez derretido lo mezclamos bien.
- En otro bol ponemos los 4 huevos, el azúcar, la harina y el
bicarbonato.
- Mezclamos bien y agregamos el chocolate y la mantequilla derretida ponemos la cucharadita de vainilla y mezclamos.
- En un recipiente ponemos mantequilla para que no se pegue.
- Ponemos la mezcla en el recipiente y lo metemos al horno 30-35 minutos a 180 grados.
- Lo sacamos y lo dejamos reposar hasta que quede un poco duro.
- ¡Y ya está listo para disfrutar!!