Cuando haces una excursión por los montes de Puentenansa, necesitas energía para caminar y disfrutar de la naturaleza. Estas barritas del explorador son perfectas para llevar en la mochila y comer durante un descanso en el camino.
Esta receta da energía gracias a la avena, el plátano y los frutos secos, ideal para caminar por la naturaleza. (Receta inventada).
Mateo Aguëros del Amo, 1º ESO
Barritas del Explorador
🥣 Ingredientes
- 2 plátanos maduros 🍌
- 1 taza de copos de avena
- 2 cucharadas de miel 🍯
- 1 puñado de nueces o almendras picadas
- 1 puñado de pasas o trocitos de chocolate
- 1 cucharadita de canela (opcional)
👩🍳 Modo de Elaboración
- Machaca los plátanos en un bol con un tenedor hasta hacer un puré.
- Añade la avena y la miel y mezcla bien.
- Incorpora los frutos secos y las pasas o el chocolate.
- Mezcla todo hasta que quede una masa uniforme.
- Coloca la mezcla en una bandeja con papel de horno y aplánala formando un rectángulo.
- Hornea a 180 °C durante unos 15-20 minutos.
- Deja enfriar y corta en forma de barritas.
