En clase de Ceci hemos pensado en un invento que no es apto para los/as que tienen vértigo. Es el teleférico.
Lo inventó una persona de Cantabria que se llamaba Leonardo Torres Quevedo. Inventó muchas cosas, entre ellas el teleférico y aquí cerquita, en Fuente Dé, tenemos uno. Algunos hemos subido en él y otros tenemos ganas de ir.
Te lleva a lo alto de una montaña. Es una cabina que cuelga de unos cables y te llevan de un sitio a otro.
Y lo hemos relacionado con la quesada que nos gusta mucho.





Hemos hecho la receta “sencilla” que lleva
Ingredientes
- 750 grs de queso fresco.
- 100 grs de mantequilla.
- 3 huevos.
- 120 grs de harina.
- 200 grs de azúcar.
- 3 cucharaditas de canela en polvo.
- ralladura de limón.
- una pizca de sal.
Modo de Elaboración
1. Aplastamos el queso con un tenedor hasta que quede una masa grumosa.
2. Añadimos la ralladura de limón y la canela en polvo. Mezclamos bien.
3. En un bol batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla, que esté blandita para que se pueda manejar bien.
4. Incorporamos la mezcla de queso y removemos hasta que se integre con el resto de ingredientes.
5. Agregamos la harina y la pizca de sal. Mezclamos bien.
6. Untamos el molde con un poco de mantequilla y vertemos la mezcla.
7. Lo metemos en el horno a unos 180ºC, con calor por arriba y por abajo y sin ventilador durante unos 40 minutos.
Esperar a que temple y a comerrrr¡¡¡¡