Marta (1ºEP) y Sara García Gutiérrez (3ºEP) nos envían su poesia y su bizcocho
BIZCOCHO DE NARANJA
B izcocho de naranja vamos a cocinar
I gual que el mío va a quedar
Z ámpatelo ya!
C asero va a quedar
O loroso y esponjoso quedará
C hocolate no va a ser obligatorio echar
O hhhh, qué rico!
D ulce y sabroso es
E mpieza a comer ya
N aranja de mesa le echaremos
A tractivo será
R ico rico va a estar
A ahhhhh ya puedo olerlo…
N unca te olvidarás de que has hecho este bizcocho, de lo rico que va a quedar
J avier no me podrá ayudar
A cabado está
Bizcocho de Naranja
Ingredientes
- 1 huevo y 3 yemas
- 180 g. de azúcar
- 90 ml. de aceite de oliva
- 1 yoghourt natural
- 220 g. de harina
- ½ sobre de lavadura de repostería
- 1 naranja
- una pizca de sal
Modo de Elaboración
1. Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo.
2. Pelar la naranja, cuidando de quitar bien la parte blanca. Echarla partida en trocitos en un bol, junto al azúcar, las yemas y los huevos. Batir con la batidora de varillas durante unos 3 minutos.
3. Añadir el aceite y el yogur, y volver a batir 1 minuto.
4. Tamizar la harina, añadirla y echar la levadura y una pizca de sal. Batir unos segundos, lo justo para que se integre.
5. Ponerlo en un molde de plum-cake engrasado. Espolvorear con bastante azúcar.
6. Meter en el horno unos 35 minutos.
7. Dejar enfriar dentro del molde hasta que esté templado y sacarlo a una rejilla
(Fuente: www.webosfritos.es)