00
1 (11)
1 (12)
1 (13)
1 (14)
1 (15)
1 (16)
1 (17)
1 (18)
1 (19)
1 (22)
1 (23)
1 (24)
1 (25)
1 (26)
1 (27)
1 (28)
1 (29)
1 (31)
1 (32)
1 (33)
1 (35)
1 (36)
1 (37)
1 (38)
1 (39)
1 (40)
1 (41)
1 (42)
1 (43)
1 (44)
1 (45)
1 (46)
1 (47)
1 (49)
1 (50)
1 (51)
1 (52)
1 (53)
1 (54)
1 (55)
1 (56)
1 (57)
1 (58)
1 (59)
1 (60)
1 (62)
1 (63)
1 (1)
1 (1)
1 (2)
1 (2)
1 (3)
1 (3)
1 (4)
1 (4)
1 (5)
1 (5)
1 (6)
1 (7)
1 (9)
1 (10)
1 (1)
1 (1)
1 (2)
1 (2)
1 (3)
1 (3)
1 (4)
1 (4)
1 (5)
1 (5)
1 (6)
1 (7)
1 (9)
1 (10)
1 (11)
1 (12)
1 (13)
1 (14)
1 (15)
1 (16)
1 (17)
1 (18)
1 (19)
1 (22)
1 (23)
1 (24)
1 (25)
1 (26)
1 (27)
1 (28)
1 (29)
1 (31)
1 (32)
1 (33)
1 (35)
1 (36)
1 (37)
1 (38)
1 (39)
1 (40)
1 (41)
1 (42)
1 (43)
1 (44)
1 (45)
1 (46)
1 (47)
1 (49)
1 (50)
1 (51)
1 (52)
1 (53)
1 (54)
1 (55)
1 (56)
1 (57)
1 (58)
1 (59)
1 (60)
1 (62)
1 (63)
00

Alex y sus fajitas

por

FAJITAS MEXICANAS. CON LA CANCION DEL REY (JOSE ALFREDO JIMENEZ) !!!!!
He elegido esta receta porque la probé en un restaurante mexicano y desde entonces suelo prepararlas a menudo con mis padres en casa… y he elegido esta canción porque la ponían siempre en el restaurante mejicano al que solía ir con mis padres. Gracias a las fajitas ahora como mucha más verdura.

Alex Segura Jimeno



La Canción: El rey
(Aaay a haay hahaha ay
Dale José Alfredo tupele con ganas)
Yo sé bien que estoy afuera
pero el día que yo me muera
sé que tendras que llorar
(Llorar y llorar
llorar y llorar)
Diras que no me quisiste
pero vas a estar muy triste
y asi te vas a quedar.
Con dinero y sin dinero
hago siempre lo que quiero
y mi palabra es la ley.
No tengo trono ni reina
ni nadie que me comprenda
pero sigo siendo el rey
(Si señor, dale José Alfredo
cantale con ganas a tus paisanos
ahaaa ay)
Una piedra del camino
me enseñó que mi destino
era rodar y rodar
(Rodar y rodar
rodar y rodar)
Después me dijo un arriero
que no hay que llegar primero
pero hay que saber llegar.
Con dinero y sin dinero
hago sienpre lo que quiero
y mi palabra es la ley
No tengo trono ni reina
ni nadie que me comprenda
pero sigo siendo el rey
La Receta:Fajitas Mexicanas (del recetario familiar)
Ingredientes para 3 personas:
• 3 tortas de trigo
. 1 cebolla
• 2 pimientos verdes (freír)
• ½ pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• Salsa de tomate
• Sal (al gusto)
• Pimienta Cayena
• Queso para gratinar
• ½ kilo de pollo(pechuga)
Elaboración

  1. En una sartén grande saltea a fuego alto los vegetales en este orden: cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria (opcional), ajo y tomate.
  2. Saca los vegetales de la sartén, pero tenlos a mano porque…en esa misma sartén, aún a fuego alto, coloca otra cucharada de aceite y cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas por ambas caras. La idea es que quede una capa ligeramente crujiente por fuera y jugoso por dentro.
  3. Cuando esté listo mézclalo con los vegetales previamente salteados y rectifica sal de ser necesario.
  4. Batir dos-tres huevos y mezclarlo con el fuego muy suave para evitar que se cuaje en exceso.
  5. Para comerla, simplemente toma una tortilla de trigo, , agrégale el salteado de pollo y vegetales, el queso si quieres,pimienta (opcional) enrolla y disfruta!