Unas de mis comidas favoritas son los langostinos con mayonesa, eso simbolizan los peones del mar.

LANGOSTINOS  CON MAYONESA.
Ingredientes:

• 8 langostinos.
• 1 bote de mayonesa.
• Vinagre.
• Sal

ELABORACIÓN:

1. El primer paso es coger una  sartén  de freír  a la plancha.
2. Cuando  esté muy caliente la sartén se añaden  los langostinos.  Nada más echarlos se añade  una pizca de  sal.  Los movemos para que se doren todos y no se quemen.  Una vez dorados, se añade un chorrito de vinagre  para que suelten todo el jugo y les damos una vuelta rápida.
3. Sacamos los langostinos y los ponemos en un plato, los pelamos y retiramos las cáscaras.
4. Los colocamos pelados en un plato y a cada uno se le añade un poco de mayonesa, les damos la vuelta y  se les añade otro  poco.

*Consejo: limpiar los bordes del plato que se manchen para cuidar la presentación.

¡Ya tenemos un plato muy rico!

Diego Cisneros Martinez, 3 de eso