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Incandescente

La bombilla o lámpara incandescente fue obra de dos genios: el inglés Joseph W. Swan (1828 – 1914) y el norteamericano Thomas Alva Edison (1847 – 1931). La primera bombilla eléctrica vio la luz y se hizo el 21 de octubre de 1879, tras muchos años de experimentos y fracasos.

Información extraído de Curioesfera, Historia de la bombilla: origen e inventor.

Teo López Alfaro y Diego Bustio García, 1º Secundaria
Tarta de Plátano


Ingredientes

  • Cuatro plátanos
  • Tres huevos
  • Tres claras de huevos
  • 200g de azúcar
  • 350g de harina de trigo
  • 20g de levadura química
  • 100g aceite oliva virgen extra

Modo de Elaboración

  1. Pelamos los plátanos y los machacamos con un tenedor. Como estarán muy blandos no necesitaremos trabajarlos mucho para conseguir un puré. Aunque si lo preferís, podéis triturarlos con una batidora eléctrica. Los reservamos.
  2. Batimos los huevos junto con las claras y el azúcar hasta blanquear y doblar su volumen. Mejor que nos ayudemos de unas varillas eléctricas, nos facilitarán la tarea. Añadimos el aceite y continuamos batiendo. A continuación incorporamos los plátanos, removemos y agregamos la harina y la levadura química.
  3. Mezclamos bien hasta asegurarnos que no quedan grumos en la masa y vertemos en un molde cubierto con papel sulfurizado. Introducimos en el horno, pre-calentado a 180ºC arriba y abajo, y cocemos durante 45 minutos o hasta que comprobemos con una broqueta que el interior está cocido. Retiramos y enfriamos antes de desmoldar.