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Golosina para los caballos

Los caballos ha sido nuestro último proyecto, después de mucho debatir, el invento que proponemos es la SILLA DE MONTAR y la receta  PASTEL DE ZANAHORIA, porque sabemos muy bien que a los caballos les gusta mucho este alimento, es una golosina para ellos.
La silla de montar fue inventada hace más de 2000 años por las tribus que vivían en las estepas asiáticas. Allí, donde el caballo era el medio de transporte habitual debido a las grandes distancias que debían recorrer las tribus, se las ingeniaron para hacer las cosas más fáciles.
El primer paso fue buscar la manera que tanto el caballo como el jinete estuvieran más cómodos. Al principio eran tiras de tejido que rodeaban el caballo, pero evolucionaron en sillas de montar de cuero cada vez más elaboradas.
Gracias a la silla de montar, el peso del jinete queda mejor repartido encima del caballo, el animal se cansa menos, sufre menos. El jinete también está más cómodo y puede cabalgar  más tiempo.

1º de Primaria

Bizcocho de zanahoria y nueces

Ingredientes
• 150 g de nueces
• 80 g de azúcar de caña
• Un trozo de piel de limón (sólo la parte amarilla)
• 150 g de zanahorias
• 2 huevos
• 40 g de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 1 pizca de sal
Modo de Elaboración
1. Ponemos en un vaso las nueces partidas en cachos pequeños  y reservamos.
2. Ponemos ahora en un vaso el azúcar y batimos para que quede muy molida. Añadimos la ralladura muy fina de limón y volvemos a batir.
3. Incorporamos las zanahorias peladas y cortadas en cachos pequeños. Batimos de nuevo hasta que quede una masa (no sé tiene que apreciar cachos de zanahoria)
4. Añadimos los huevos, la harina, la levadura, la sal y las nueces que hemos reservado al principio. Batimos de nuevo. Acabamos de integrar todo con la espátula.
5. Ponemos la mezcla en un molde, engrasado previamente.
6. Horneamos a 170°C  durante 45 minutos aproximadamente.

Y¡listo!, un rico pastel de zanahoria.