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Super Pastilla de Caramelo

Super Pastilla

Los medicamentos en forma de pastillas o comprimidos, tienen su origen en el siglo XIX, y fueron inventadas gracias a un pintor y escritor llamadoWillianBrockedon, que enfadado por la fragilidad del grafito que utilizaba para pintar sus dibujos, ideó un método para triturarlo en polvo fino y comprimirlo en forma de minas para lápices. Las empresas farmacéuticas, pronto se dieron cuenta de la utilidad de este proceso para la fabricación de las pastillas y poder así dosificar los fármacos, facilitándonos a todos así la vida.

Tanto la forma de este postre, como los dulces que lo adornan (lacasitos), recuerdan a la forma de las pastillas, en este caso una súper pastilla!!!, con el colorido de esta tarta, hacemos un guiño a los colores tantas veces utilizados por los pintores.

Daniela Iglesias Silvosa, 1º ESO

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas 225grs
  • 135grs de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100grs de azúcar
  • 3 cucharadas de maicena
  • 3 yemas de huevo
  • 2 tazas de leche(480 ml)
  • 200grs de pepitas de chocolate
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • Lacasitos para decorar

Preparación

1.Convertimos las galletas en polvo y lo mezclamos con los 135 grs de mantequilla. Hacemos una masa y forramos un molde de unos 22 cm de diámetro. Presionamos bien y llevamos al congelador mientras seguimos con la tarta.

2.Mezclamos las yemas con la leche, el azúcar y la maicena. Lo ponemos al fuego medio sin parar de revolver para que no se pegue. Después de unos ocho minutos la mezcla ya habrá espesado, entonces retiramos del fuego.

3.Es el momento de añadir la mantequilla y las chispas de chocolate. Mezclar bien.

4.Verter esta mezcla en el molde que teníamos forrado de galleta, y metemos en el congelador durante dos horas.

(receta y fotografía de Mis Pastelitos)