00
1 (11)
1 (12)
1 (13)
1 (14)
1 (15)
1 (16)
1 (17)
1 (18)
1 (19)
1 (22)
1 (23)
1 (24)
1 (25)
1 (26)
1 (27)
1 (28)
1 (29)
1 (31)
1 (32)
1 (33)
1 (35)
1 (36)
1 (37)
1 (38)
1 (39)
1 (40)
1 (41)
1 (42)
1 (43)
1 (44)
1 (45)
1 (46)
1 (47)
1 (49)
1 (50)
1 (51)
1 (52)
1 (53)
1 (54)
1 (55)
1 (56)
1 (57)
1 (58)
1 (59)
1 (60)
1 (62)
1 (63)
1 (1)
1 (1)
1 (2)
1 (2)
1 (3)
1 (3)
1 (4)
1 (4)
1 (5)
1 (5)
1 (6)
1 (7)
1 (9)
1 (10)
1 (1)
1 (1)
1 (2)
1 (2)
1 (3)
1 (3)
1 (4)
1 (4)
1 (5)
1 (5)
1 (6)
1 (7)
1 (9)
1 (10)
1 (11)
1 (12)
1 (13)
1 (14)
1 (15)
1 (16)
1 (17)
1 (18)
1 (19)
1 (22)
1 (23)
1 (24)
1 (25)
1 (26)
1 (27)
1 (28)
1 (29)
1 (31)
1 (32)
1 (33)
1 (35)
1 (36)
1 (37)
1 (38)
1 (39)
1 (40)
1 (41)
1 (42)
1 (43)
1 (44)
1 (45)
1 (46)
1 (47)
1 (49)
1 (50)
1 (51)
1 (52)
1 (53)
1 (54)
1 (55)
1 (56)
1 (57)
1 (58)
1 (59)
1 (60)
1 (62)
1 (63)
00

Atención¡¡nos invade el olor a galleta !!

Esta es la receta:
ANZAC BISCUITS/Galletas Anzac
Y los chicos y chicas en faena:









…………………………………………………………..
SERVES 15               PREP 0:15        COOK 0:20
Ingredients/Ingredientes

  • 100 g of rolled oats/100 g de copos de avena
  • 150 g of plain flour/150 g de harina
  • 90 g of coconut/90 g de coco
  • 165 g of brown sugar/165 g de azúcar moreno
  • 125 g of unsalted butter/125 g de mantequilla sin sal
  • 90 g of golden syrup/90 g de melaza
  • 1 tsp of baking soda/1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 2 tbs of boiling water/2 cucharadas de agua hirviendo


Method/Modo de elaboración

1 Turn oven to 180°C. Lightly grease oven trays./Enciende el horno a 180°C. Engrasa ligeramente las bandejas de hornear.
2 Shift the flour in a big mixing bowl and add oats, coconut and sugar. Mix and make a hole in the middle./Tamiza la harina en un bol grande y añade la avena, el coco y el azúcar. Mezcla y haz un agujero en el medio.
3 Melt butter and golden syrup in a saucepan. Take off heat./Derrite la mantequilla y la melaza en un cazo. Retíralo del calor.
4 Mix baking soda and boiling water in a cup. Add to melted butter mixture in the pan. Quickly add to the big mixing bowl. Mix well./Mezcla el bicarbonato sódico y el agua hirviendo en una taza. Añádelo a la mezcla de la mantequilla en el cazo. Rápidamente añádelo al bol grande. Mézclalo bien.
5 Roll tablespoonfuls of the mixture into balls. Place on trays 5cm apart. Press lightly with a fork./Haz bolas de cucharadas de la mezcla. Colócalas en bandejas separadas 5cm. Presiona ligeramente con un tenedor.
6 Bake for 20 minutes./Hornéalas 20 minutos.