¡¡Hola!! Soy Alicia Llata Bodegas de 1º de Infantil. La poesía la ha hecho mi abuela.
Ha llovido demasiado,
pero el sol ha ganado.
Ha salido el arcoíris
y nos hemos animado.
Hemos hecho galletitas
y muy ricas han quedado.
La receta compartimos
y nos han felicitado,
pues la alegria les hemos contagiado!!
Galletas con Mantequilla del cuaderno de recetas de Mamá
Ingredientes
- 1/2 kg de harina
- 200 gr azúcar glass
- 350 gr mantequilla en barra
- 1 yema de huevo
- colorante alimenticio
Modo de Elaboración
- Derretimos la mantequilla en el microondas.
- En otro recipiente tamizamos la harina y el azúcar glass, añadimos la mantequilla derretida y la yema de huevo.
- Amasamos muy bien toda la mezcla, primero con varilla y después con las manos (nos lo pide la propia masa).
- Dejamos reposar unos minutos en la nevera.
- Separamos la masa en bolas (tantas como colores quieras que tenga tu arcoíris) añadimos el colorante y amasamos hasta que nos quede el color deseado. Se hacen tiras y se unen entre sí los diferentes colores quedando hecho el arcoíris!
- Los colocamos en la rejilla o bandeja sobre papel de hornear.
- Precalentar el horno y dejar entre 10 y 12 minutos ( hay que estar pendiente porque se queman muy rápidamente