En casa nos encanta la fruta, esta receta se la invento papá para darle un toque original y sabroso a un postre clásico. Este año además tenemos unas plantas de fresas en nuestro minihuerto casero que le dan un sabor muy rico.
Laia Franco Martín y familia, 2º de Infantil
Fresas Mágicas
Ingredientes
- 800 gr de fresas aproximadamente
- Unas hojas de hierbabuena
- Una cucharada de azúcar moreno
- Media lima
- Zumo de tres o cuatro naranjas
Modo de elaboración
- Se cortan en trozos medianos y se lavan las fresas.
- En un mortero se pone la hierbabuena y el azúcar y se machaca hasta hacer una pasta se añade la media lima cortada en cuatro trozos y se estruja para sacarle el zumo.
- Se exprimen las naranjas y se añade el zumo a las fresas y después la mezcla de hierbabuena, lima y azúcar.
- Mezclamos todo y…. a disfrutar!!!!!!