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El Erizo Zanahorio de Bosco

A Bosco le gustan mucho los erizos y en este periodo de su vida todo es fantasía e imaginación. 1º Infantil

El Erizo Zanahorio

Ingredientes

  • 100 gr. de quinoa
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pepino
  • un trozo de pimiento rojo
  • 2 tomates cherry
  • 2 aceitunas
  • 1 trozo de queso fresco

Modo de Elaboración

  1. Cocemos la quinoa y una vez cocida le damos la forma del erizo.
  2. Cortamos las verduras en tiras y se las incrustamos al erizo en el lomo.
  3. Colocamos una aceituna en el lugar de la nariz y con la otra cortamos dos aritos que serán los ojos junto con el queso fresco y los tomates.