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Appel Pie, una receta tradicional para el Cooking Project

Ya hemos puesto en marcha el Cooking Project de este curso, como siempre la primera receta procede de un país de habla inglesa y representa alguna de su tradiciones. En este caso la Tarta de Manzana o Apple Pie es nuestro objetivo.

Con masa quebrada, manzanas, azúcar, harina, zumo de limón, canela, una pizca de sal y un buen trabajo de equipo, además de un horno superpotente, hemos elaborado ya unas 20 tarta tamaño mediano y 70 tamaño individual.

La semana que viene continuamos porque les toca a los curso de 1º, 2º y 3º mostrar sus habilidades en pelar, cortar, mezclar, exprimir…