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Nuestra primera receta del curso: Tarta de Galletas

En 2º de Infantil hemos decidido empezar a cocinar ya y el resultado ha sido...¡¡satisfactorio!!

La receta sencillita y con práctica previa de la técnica de untar que parece muy fácil pero tiene su “cosa” cuando se te pega la mantequilla al cuchillo y no quiere soltarse.

Para hacer esta Tarta de Galletas seguimos las instrucciones así, concepto a concepto:

  • Contamos 8 galletas que son 4 parejas  “pegadas” con mantequilla.
  • Mojamos las parejas en leche templada, ni muy caliente, ni muy fría como la del cuento de los 3 osos.
  • Algunas nos quedaron demasiado blandas y se hundían, otras demasiado secas y había que mojarlas más.
  • Las colocamos unas encima de otras en el plato.
  • Espolvoreamos una pizca de cacao

Nos gustó así que la próxima semana tendremos otra sesión de delantal.