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Un escenario de Bizcocho

Julia Fernández Urbina de 2º Infantil propone con la película “Ballerina” un bizcocho que se convierte en escenario.


El escenario se ha hecho con los lacasitos.


Bizcocho de Yogur
Ingredientes
⦁    3 huevos
⦁    1 yogur natural o de limón (utilizar el vaso como medida)
⦁    1 vaso de aceite de girasol
⦁    3 vasos de azúcar
⦁    3 vasos de harina (no muy llenos)
⦁    1 sobre de levadura en polvo
⦁    Ralladura de limón.
Modo de Elaboración

  1. Ponemos en el vaso grande de la batidora los huevos, el azúcar, el yogur y la ralladura de limón; batimos y añadimos el aceite, añadimos de varias veces la harina mezclada con la levadura, batiendo lo preciso para completar la mezcla.
  2. Engrasamos un molde cake o en forma de rosca con mantequilla y espolvoreamos con harina y echamos la preparación en el molde.
  3. Calentamos el horno a calor moderado e introducimos el molde. Tardará en hacerse alrededor de 30 minutos. Comprobamos la cocción con una aguja.

Comentario: Un bizcocho casero, elaborado con ingredientes naturales, no debe subir de forma espectacular; esto es posible en los bizcochos industriales, debido a los impulsores que llevan. El bizcocho casero pude subir de 8 a 10 centímetros de altura, según el molde que lleve, más amplio o más reducido y depende, por supuesto, de la elaboración, ya que si no es correcta puede venirse abajo.
El resultado…