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En el lago de chocolate

Baño de Oompa Loompas en el lago de chocolate de “Charlie y la fábrica de chocolate”

Ingredientes:

  • 250 gr de chocolate negro
  • 175 gr de nata líquida
  • 1 vaina de canela
  • fresas
  • moras
  • mango
  • kiwi
  • plátano

Elaboración:

  1. Pelamos las frutas, las troceamos y las reservamos por separado.
  2. Rallamos el chocolate negro.
  3. Ponemos la nata en un cazo y la hervimos con la canela.
  4. Apartamos hasta que baje el hervor. Volvemos a poner en el fuego y repetimos la operación dos veces más.
  5. Retiramos la canela e incorporamos el chocolate rallado con la ayuda de una batidora.
  6. Ponemos la mezcla en una fondee para mantenerla caliente y servir con las frutas para mojarlas en la mezcla.