Baño de Oompa Loompas en el lago de chocolate de «Charlie y la fábrica de chocolate»
Ingredientes:
- 250 gr de chocolate negro
- 175 gr de nata líquida
- 1 vaina de canela
- fresas
- moras
- mango
- kiwi
- plátano
Elaboración:
- Pelamos las frutas, las troceamos y las reservamos por separado.
- Rallamos el chocolate negro.
- Ponemos la nata en un cazo y la hervimos con la canela.
- Apartamos hasta que baje el hervor. Volvemos a poner en el fuego y repetimos la operación dos veces más.
- Retiramos la canela e incorporamos el chocolate rallado con la ayuda de una batidora.
- Ponemos la mezcla en una fondee para mantenerla caliente y servir con las frutas para mojarlas en la mezcla.