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Alicia y sus versiones pero siempre con …¡galletas!

Hola!! Soy Nerea Ruiz Gutiérrez, profe de apoyo. Una de mis películas favoritas de cuando era pequeña, es Alicia en el País de las Maravillas, de Lewis Carroll, y también me gusta mucho la nueva versión de Tim Burton. Cada vez que pienso en ella, me acuerdo de aquellas fantásticas galletas mágicas que hacían crecer y encoger a Alicia, por eso os dejo aquí una receta con la que podréis hacer unas deliciosas galletas, y descubrir la magia de la cocina.

Galletas

Ingredientes:

- 350 gr Harina
- 250 gr azúcar
- 250 gr mantequilla
- 1 huevo
- Colorantes

Modo de Elaboración
1. Derretimos la mantequilla y la batimos bien para que se haga una pomada.
2. Añadimos todos los ingredientes y mezclamos bien, si está muy seca y cuesta amasar ponemos un poquito de leche.
3. Cuando quede una masa uniforme y pegajosa ponemos en papel film y metemos en la nevera mínimo 1 hora.
4. Ponemos papel vegetal y un poco de harina, extendemos la masa y si se pega al rodillo añadimos harina hasta que podamos trabajarla.
5. Hacemos las formas que queramos con los moldes.
6. Metemos en el horno 15m a 180°C o hasta que se doren.
7. Si vais a poner frutos secos los ponemos antes de hornear, si la decoración es con chocolate o azúcar lo hacemos después de hornear.
Utilizando moldes de diferentes formas y colorantes de varios colores, podremos decorar las galletas a nuestro gusto!!