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Estela y la receta de la abuela

Vaiana me encanta porque es muy aventurera y cada vez que como canónigo me recuerda a la isla y las natillas a un mar tranquilo.

La receta del canónigo la hace mi abuela y es:

Canónigo

Ingredientes para 8 personas :

  • 1 litro de leche
  • 6 huevos
  • azúcar
  • caramelo liquido

Elaboración:

  1. Las natillas se hacen con 1 litro de leche , 6 cucharadas de azúcar y 6 yemas a fuego lento.
  2. Las claras se  baten a punto de nieve con 6 cucharadas de azúcar que se añade después y se mezclan.
  3. Se mete al horno  a 170 grados hasta que se dore.
  4. Se vierte el caramelo en el  fondo del recipiente  y después se colocan encima las natillas y por ultimo la isla dorada , y ya se puede comer¡

Estela Agudo Pérez, 2º primaria