Vaiana me encanta porque es muy aventurera y cada vez que como canónigo me recuerda a la isla y las natillas a un mar tranquilo.
La receta del canónigo la hace mi abuela y es:
Canónigo
Ingredientes para 8 personas :
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- azúcar
- caramelo liquido
Elaboración:
- Las natillas se hacen con 1 litro de leche , 6 cucharadas de azúcar y 6 yemas a fuego lento.
- Las claras se baten a punto de nieve con 6 cucharadas de azúcar que se añade después y se mezclan.
- Se mete al horno a 170 grados hasta que se dore.
- Se vierte el caramelo en el fondo del recipiente y después se colocan encima las natillas y por ultimo la isla dorada , y ya se puede comer¡
Estela Agudo Pérez, 2º primaria