Mi pelicula es Trolls y esta mi receta supersaludable.
“Estos polos de Trolsticio son de los colores de los Trolss, así que los vamos a preparar para engañar a los Bergens en el día tan especial de su fiesta Trolsticio.”
Hay tres formas de comer un polo. Si la persona en cuestión está relajada, seguramente lo chupará y le dará algún lametón; si está nerviosa, lo tomará como un ‘placer crujiente’ y lo mordisqueará; y si tiene ansia de dulce, entonces sorberá la esencia y dejará el hielo…
En fin, que cualquiera de estas cosas se pueden hacer con estos polos arcoíris, que tienen el plus de la variedad de gustos. Además es una receta saludable para los niños, porque están hechos a base de zumos de frutas y limonada natural. El secreto de la receta es ir congelando capa por capa.
Carolina Gordo Izquierdo, 3º de Infantil
Polos de Trolsticio
⦁ 1 taza de azúcar.
⦁ 1 taza de agua.
⦁ 2 cucharadas de sirope de maíz ligero (tiendas de dietética y colmados).
⦁ 2 tazas de granadina.
⦁ 3 tazas de limonada.
⦁ 1 taza de zumo de naranja.
⦁ Colorantes alimentarios.
⦁ Moldes para polos con sus palitos (o, en su defecto, vasos de yogures).
Elaboración
- Mezcla base: en un cazo pequeño calentar el azúcar y el agua a termperatura media. Llevar a ebullición y remover hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar del calor y añadir el sirope removiendo. Dejar enfriar.
- Prepara y enfría las siguientes capas de polo:
- Rojo: combina 1 taza de granadina, 2 cucharadas de sirope y dos gotas de colorante alimentario rojo.
- Naranja: combina 1 taza de zumo de naranja con dos cucharadas de la mezcla de sirope, una gota de colorante alimentario rojo y otra gota naranja
- Amarillo: combina 1 taza de limonada, 2 cucharadas de mezcla de sirope y 1-2 gotas de colorante alimentario amarillo.
- Verde: combina una taza de limonada, 2 cucharadas de sirope simple y 1-2 gotas de colorante alimentario azul.
- Azul: combina 1 taza de limonada, 2 cucharadas de sirope simple y 1-2 gotas de colorante azul.
- Morado: combina 1 taza de granadina, 2 cucharadas de sirope simple y 2 gotas de colorante azul y 1 gota de colorante rojo.
- Cada vez que pongas una capa tienes que introducir 30 minutos en el congelador. Calcula en qué capa poner los palitos. Deja en el congelador durante 3 horas, al menos, o mejor toda una noche.