He escogido la fondue de chocolate con brochetas de fruta porque me recuerdan a las pesas de los levantadores de pesas.
TEO LÓPEZ ALFARO
Fondue de Pesas
Ingredientes
- Fresas
- Plátanos
- Chocolate
Elaboración
- Preparar y cortar la fruta.
- Colocarla a ambos lados de los palos de brocheta como si fueran pesas con los diferentes discos.
- Ahora toca preparar el chocolate!
- Cortar el chocolate en trozos.
- Verter la nata en un recipiente especial para fondue o en una olla.
- Añadir el chocolate y calentar a fuego lento sin dejar de remover.
- Colocar la mezcla de chocolate en un recipiente para fondue.
- Y encender el fuego del quemador.
- Bañar las frutas en chocolate en pinchos de bambú.
