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Los Muffins de Nutella de Lucía

Lucía de 3º de Eso nos envía su trabajo ¡qué ricas!

La Receta: Muffins de Nutella

Ingredientes:

  • 375 g de harina. Es simple, algo más de un tercio del paquete.
  • 3 huevos
  • 250 g de azúcar. La cuarta parte del paquete (por obvio que parezca hay a gente que no se le ocurren estas cosas)
  • 250 ml de leche. Es un vaso
  • 250 ml de aceite (uno no muy intenso). Es también un vaso
  • Un sobre de levadura tipo Royal
  • 300 g de Nutella. Son como 3/4 del bote, más o menos.
  • Papelillos de magdalena. Los venden en cualquier supermecado.

Elaboración:
  1. Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno. Que no se nos olvide este paso cuando estemos haciendo repostería, que la liamos. Lo ponemos a 180ºC con calor arriba y abajo.
  2. En un bol, ponemos los huevos -ya cascados, animal- con el azúcar, y los batimos hasta que queden bien mezclados. Si tienes una batidora o unas varillas, te va a ser más fácil. Si lo tienes que hacer con el tenedor, te va a costar más, pero también sale.
  3. Luego ponle la leche y el aceite y le vuelves a dar caña para que se mezcle todo.
  4. Ponle la harina y la levadura y mezcla todo hasta que quede homogéneo. Si eres un poco morrofino, pasa estos ingredientes por un colador para tamizarlos y que no queden grumos. Hay que cuidar los detalles.
  5. Ahora echa la Nutella poco a poco y ve mezclando todo. Te va a costar al principio, pero sigue mezclando hasta que quede uniforme. Merece la pena tardar un minutillo más.
  6. Llena los moldes de las magdalenas hasta la mitad. Si tuvieses una de esas bandejas para hornear cupcakes, úsala. Si no tienes puede que no te queden tan bonitas, pero sabrán igual.
  7. Baja la temperatura del horno hasta los 160ºC y mete tus magdalenas. Déjalas de 15 a 20 minutos. No te pases de tiempo o te quedarán duras. Ve probando con un cuchillo y cuando el centro salga limpio o incluso un poco manchado, sácalas. No las metas todas a la vez, mejor que las hagas de 10 en 10 o así.
  8. Te recomiendo que las dejes enfriar un poco, pero cuesta esperar. Te entiendo. Úntale un poco más de Nutella por encima y listo.

La Canción: Part Of Me, Katy Perry


Days like this,
I want to drive away
Pack my bags
And watch your shadow fade
You chewed me up
And spit me out
Like I was poison in your mouth
You took my light
You drained me down
But that was then
And this is now
Now look at me!
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
Throw your sticks and stones,
Throw your bombs and bones,
But you’re not gonna break my soul.
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
I just wanna throw my phone away
Find out who is really there for me
You ripped me off,
Your love was cheap
It was always tearing at the seams,
I fell deep, you let me down,
But that was then and this is now
Now look at me!
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
Throw your sticks and stones,
Throw your bombs and bones,
But you’re not gonna break my soul.
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no!
Now look at me I’m sparkling,
A firework, a dancing’ flame
You won’t ever put me out again
I’m glowing’, oh woah,
So you can keep the diamond ring,
It don’t mean nothing anyway,
In fact you can keep everything, yeah, yeah, yeah
Except for me!
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
Throw your sticks and stones,
Throw your bombs and bones,
But you’re not gonna break my
Soul
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
Throw your sticks and stones,
Throw your bombs and bones,
But you’re not gonna break my
Soul
This is the part of me
That you’re never gonna ever take away from me, no
no, no