NOTICIAS

NOTICIAS ANTIGUAS

¡Soy una Pizza!

I chose this recipe because it´s my favourite food and I associate a song that agrees- David Vega
La Canción: Soy una pizza  (I´m a pizza) por  Jessica

La Receta: Pizza de Jamón y Queso
Ingredientes:

  • 250 gramos de harina.
  • 5 gramos de sal.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 125 ml de agua tíbia.
  • Queso parmesano o comun.
  • Queso rallado “cuatro quesos”
  • Jamón york.
  • Espárragos pequeños.
  • Aceitunas rellenas.
  • Tomates cherry

Elaboración:

  1. Primero en un recipiente redondo añadimos la harina, luego las 3 cucharadas de aceite de oliva y los 5 gr de sal.
  2. Con la ayuda de una cuchara grande y los 125ml de agua tibia removemos todo bien.
  3. Espolvoreamos algo de harina en la bola de masa formada y la amasamos c on las manos durante unos minutos.
  4. Volvemos a meter la bola de masa en el recipiente, lo cubrimos con un paño limpio y dejamos reposar la masa 30 minutos.
  5. Pasado ese tiempo y con la ayuda de un rodillo de cocina estiramos la masa.
  6. Colocamos la masa estirada en un plato y comenzamos a añadir los productos a la pizza. Primero el tomate natural y el queso.
  7. Luego el jamón york, espárragos y las  aceitunas rellenas.Por último el queso rallado y los  tomates cherry.
  8. Con el horno precalentado previamente a 240 grados durante 10 minutos metemos la pizza en el horno a una temperatura de 240 grados durante 20-25 minutos en posición de calor del horno arriba y abajo.
  9. Después lo comemos crocante y calentito y bien rico

SONG: SOY UNA PIZZA (I´m a pizza), Jessica