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Que le sirvan Salsa…

He elegido “que le pongan salsa” de “El Gran Combo de Puerto Rico” y salsa mexicana porque está relacionado con la comida y la salsa (¿a que  no lo sabías?) . La canción está chula. La canción es de salsa (la música) .

Leo Cintrano, 6º Primaria

La Canción: Que le pongan Salsa por El Gran Combo de Puerto Rico



A comerrr…
A mí me gusta el chivo con vino
y el pescado con jugo de limón
con pimienta y orégano al lechón
y el arroz con jamon y tocino
para poner el sabor a un buen lechón (x2)

y una pichuelita bien guizaá
y un agua catón como un melón(x2)
y unos fideitos y unos fruti fritos pá picar

y después que le pongan salsa
que le pongan salsa, que le pongan salsa
pá mojar, pá mojar que le pongan salsa(x2)

y después que le pongan salsa,
que le pongan salsa, que le pongan salsa
pá mojar, pá mojar que le pongan salsa(x4)

La Receta: Salsa mexicana
Ingredientes:

  • 1 Unidad(s) cebolla finamente picada
  • 4 Unidad(s) chiles serranos lavados y finamente picados
  • 2 Unidad(s) jitomates lavados y finamente picados
  • 2 Unidad(s) ramas de cilantro lavado y finamente picado
  • 2 Cucharada(s) de sopa aceite
  • Sal al gusto al gusto

Elaboración:

  1. En un sartén ponga el aceite a fuego medio, agregue todos los ingredientes y muela paulatinamente durante cinco minutos. Por último sazone con la sal.
  2. Ponla en un recipiente o como guarnición en un platillo de tu  preferencia.
  3. Sirve con nachos.