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Tortitas de Luna y Telarañas de Bebe

Luna, Patri y Nando han elegido este tema de Bebe para sus tortitas.

¿Por qué?

La relación entre canción y receta, además de que la letra de la canción mencione varios ingredientes de la receta, es por la dulzura de ambas cosas y por lo familiar que nos son en la historia de nuestra pequeña familia. La banda sonora de Bebe nos acompaña desde que nos conocimos y las tortitas forman parte de nuestras meriendas domingueras entre amigos, niños o los tres solitos.

Canción: “REVOLVIÓ” – Intérprete: Bebe – Album: “Pafuera telarañas”


Por qué fue suficiente
hablarle con los ojos
desde allí
Si en ese mismo instante
su vida era
tranquila y feliz
La vino a revolver
con bollitos y miel
Mareas en la tierra
El cielo iba cubriéndose de gris
Porque salió en torrente
El miedo y las ganas de sentir
Y quiso saborear
La masa de su pan

Revolvió su calor, con su voz
Con leche y azucar se lo dio a beber
Moldeó el corazón la razón
Con unos besos de ron y miel
Horneó con su aliento su pelo
Y caramelo parecía al terminar
Y quiso saborear la masa de su pan

Escríbele canciones
Envíale tu voz donde
Él esté
Nadando por su almohadad
Le vino a visitar en sueños
Él,
La vino a revolver
Y se dejó hacer
Estampidas en la tierra
El cielo iba tiñéndose marfil
Porque brotó en torrente
El verbo y las ganas de sentir
Y pudo saborear
La masa de su pan

Revolvió, su calor, con su voz
Con leche y azúcar se lo dio a beber
Moldeó el corazón la razón
Con unos besos de ron y miel
Horneó con su aliento su pelo
y caramelo parecía al terminar
Y pudo saborear la masa de su pan

RECETA: TORTITAS

Ingredientes:

  • 1 VASO DE LECHE
  • 4 cucharadas de AZÚCAR, o Panela
  • 1 HUEVO
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • HARINA (la necesaria)

Elaboración:

  1. Se bate todo junto y se va añadiendo harina hasta que la mezcla quede bien espesa. Se calienta una sartén antihaderente y se va echando con una jarra la mezcla fomando círculos. En cuando salgan unos agujeritos se dan la vuelta.
  2. Se pueden hacer de una en una, grandes o varias pequeñitas, dependiendo del tamaño de la sartén o la plancha.
  3. Servir con miel, nata montada, limón y panela, plátano y nueces, chocolate… caramelo…. mmmmmm…. por separado o todo junto… o sin nada están riquísimas!!!!! Y si se acompaña con un batido natural de fresas o plátano…. es la merienda más dulce y rica del mundo!!!!