Héctor:  Hemos limpiado anchoas y las hemos probado, hemos quitado las espinas y nos han contado como se mueren los anisaquis y nos han enseñado como tiene que estar la anchoa 9 meses en un cubo de sal y agua.
Ane: Hemos cogido un cuchillo para limpiarlas y con el cuchillo le hemos quitado las espinas y las abríamos y le quitábamos la espina central y la poníamos en la caja y hemos sobado las anchoas.
Laro:  Nos han dado una libreta de la receta.
Darío:  Hemos quitado la espina al bocarte y las hemos probado.
Clara:  Nos explicaron y enseñaron  cómo se tira la red para pescar los bocartes que es tan grande que se tarda cuatro horas en colocarla y después nos hemos comido anchoas.